LA KÄSERIE

Jeden Freitag organisieren wir eine Liefertour, die wir selbst mit dem Fahrrad durchführen (begrenzt auf bestimmte Postleitzahlen und nicht im Sommer). Die Lieferung ist kostenlos ab einem Mindestbestellwert von 35€ auf unser gesamtes Sortiment (Käse, charcuterie, Weine und Baguettes). Fondue- oder Raclette-Geräte liefern wir nicht. Die Bezahlung erfolgt per Überweisung vor der Lieferung.

Bestellungen können bis Donnerstag, 12 Uhr, für eine Lieferung am Freitag über den untenstehenden Link aufgegeben werden:

Es war einmal zwei junge Franzosen, Bastien und Romain, die bereits seit einiger Zeit in Berlin lebten und beschlossen, dort eine französische Käserei zu eröffnen. Angetrieben von dem Wunsch, morgens mit Freude aufzustehen, entschieden sie sich für eine berufliche Neuorientierung und taten sich für dieses gastronomische Projekt zusammen. Die Idee entstand im Laufe des Jahres 2010, und es dauerte zwei Jahre, um sich weiterzubilden, ein Netzwerk von Partnern aufzubauen und ihre Pläne zu verfeinern. So wurde die Käserie im April 2012 geboren.

Im Jahr 2020 entschied sich Romain, nach Frankreich zurückzukehren, um sich in ein neues Abenteuer zu stürzen. Samuel kam 2022 zur Käserie – zunächst als Mitarbeiter und ab 2025 als Geschäftspartner von Bastien..